Mechthild Rawert

Ich begrüße sehr, dass der Lebensmittelhersteller Frosta angekündigt hat, ab August dieses Jahres als erster Produzent von Tiefkühlprodukten die Nährwert- Ampel für seine meistverkauften Produkte einzuführen. Damit wird ein wichtiger Beitrag für eine bessere Information der Verbraucherinnen und Verbraucher geleistet. Denn neben Bewegungsmangel gilt eine unausgewogene Ernährung als Hauptgrund für viele vermeidbare Krankheiten. Künftig ist einfacher zu erkennen, welchen Anteil an gesättigten Fettsäuren, Fetten, Salz oder Zucker ein Tiefkühlprodukt der Firma Frosta enthält.

Die Ampel- Kennzeichnung informiert die VerbraucherInnen auf der Frontseite von Lebensmittelverpackungen über die wichtigsten Nährwerte. Die Farben Rot, Gelb und Grün stehen hierbei für einen hohen, mittleren oder niedrigen Anteil an Zucker, Salz und Fett.

Das Ziel: Verbraucherinnen und Verbraucher können mit dieser Kennzeichnung Lebensmittel der gleichen Kategorien besser miteinander vergleichen. Eine einfache und leicht verständliche Kennzeichnung ist am besten durch die verpflichtende Einführung für alle Hersteller von Lebensmittelprodukten zu erreichen, so Rawert.