Mechthild Rawert

Am 27. April 2013 erfüllte sich für Serkan Türkoglu (22) und seinen Bruder Okan (21) ein Traum - ihr Waffel Dream. Sie eröffneten direkt am Kleistpark an der Potsdamerstraße ein eigenes Cafe, ihren „Waffel Dream“ eben.

Wer leckere Waffeln essen will, ist herzlich eingeladen. Die dicken Waffeln mit tiefem Muster werden mit unterschiedlichen Zutaten serviert - die Waffelmaschinen stammen, wie soll es anders sein, aus Belgien.

Es hört sich einfach an, wenn Serkan Türkoglu seine Existenzgründung beschreibt: Nach dem Abitur auf dem Rückert-Gymnasium habe er nicht gewusst, was er studieren solle und sei deshalb auf die Idee gekommen, sich selbstständig zu machen. Als Schöneberger sei sein Wunsch gewesen, im Bezirk zu bleiben und dieser Laden bot eine gute Möglichkeit, nach einer längeren Zeit des Sparens und mehrmonatigen Renovierungs- und Sanierungsarbeiten den Traum einer eigenen Existenz zu verwirklichen.